（全媒體記者 曹雯雯 錢海軍 李長(zhǎng)華）近日，春和景明，雙羊生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司電商負(fù)責(zé)人張鼎又鉆進(jìn)了大棚里，拿著手機(jī)拍攝地里長(zhǎng)勢(shì)正旺的蘆筍。蘆筍青青，訂單咚咚，28歲的張鼎就這樣借著互聯(lián)網(wǎng)“走”出大棚，連上“云”，成為“網(wǎng)紅”。
不到1個(gè)月，張鼎已經(jīng)賣出鮮蘆筍1500公斤，收入1萬(wàn)多元。在她的努力下，一度滯銷的雙羊鮮蘆筍，成了網(wǎng)上的暢銷貨。“疫情是危機(jī)，我們要想辦法化危為機(jī)?！睆埗φf，雖然受疫情影響，基地的130畝蘆筍全部滯銷，但這是暫時(shí)性的，市場(chǎng)千變?nèi)f化，新時(shí)代農(nóng)民應(yīng)該多學(xué)習(xí)，增加一些新的技能，提高自己應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力。
春節(jié)前后通常是農(nóng)產(chǎn)品的銷售旺季，蘆筍也不例外。尤其是每年進(jìn)入冬季后氣溫偏低，蘆筍生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量大大減少，導(dǎo)致市場(chǎng)上的蘆筍供不應(yīng)求，售價(jià)也相對(duì)較高，往年這段時(shí)間雙羊公司都會(huì)小賺上一筆?！鞍凑胀甑氖袌?chǎng)行情，能賣到十五六元一斤，產(chǎn)量又少，所以我們根本就不用為蘆筍的銷路發(fā)愁?！睆埗φf。
但是今年情況有變，疫情來(lái)得突然，交通不便，原本暢銷江浙滬的蘆筍一下子無(wú)人收購(gòu)，全部滯銷在田里。張鼎告訴記者，蘆筍生長(zhǎng)速度快，如果不及時(shí)收割，就會(huì)影響新芽萌出，沒辦法，他們只得請(qǐng)人將蘆筍全部采摘，“以前可以用來(lái)做蘆筍粉、蘆筍汁，但是今年復(fù)工晚，廠里沒有工人?！睆埗o(wú)奈地說，沒有工人就意味著做不了深加工，他們就只好眼巴巴地看著新鮮可口的蘆筍全部爛掉，直接損失達(dá)16萬(wàn)元。
“線下銷路受阻，就從別的地方找突破口吧！”在困境中求變，張鼎萌發(fā)出線上銷售的想法。其實(shí)，早在2017年，雙羊公司就在淘寶網(wǎng)開設(shè)了店鋪“雙羊食品”，銷售公司的深加工產(chǎn)品，但鮮蘆筍網(wǎng)上賣是頭一回，盡管物流、包裝等會(huì)增加一些成本，張鼎還是決定試一試。
元宵節(jié)后，鮮蘆筍就正式在網(wǎng)店上架了，由于不懂疫情什么時(shí)候才能好轉(zhuǎn)，張鼎就先搞起了預(yù)售，待下一茬蘆筍可以采摘時(shí)發(fā)貨，每份58.8元包郵，一份3斤。誰(shuí)曾想，效果還不錯(cuò)，由于物美價(jià)廉，加上解決了消費(fèi)者疫情期間的采購(gòu)難題，第一天銷量就將近100公斤?！半m然這個(gè)量不能彌補(bǔ)線下的損失，但是至少看到了希望?！睆埗φf。
線上渠道打開后，張鼎的干勁越來(lái)越足。她經(jīng)常在微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)，有時(shí)也會(huì)架起設(shè)備搞直播，雖然沒有大主播們的口才，也沒有專業(yè)的拍攝設(shè)備和團(tuán)隊(duì)，但她還是試圖用最真實(shí)的自己，去得到客戶的認(rèn)可。一周前，張鼎還找了一個(gè)專門代言農(nóng)副產(chǎn)品的微博網(wǎng)紅，請(qǐng)她幫忙吆喝。幾招一出，鮮蘆筍的線上銷量又“蹭蹭蹭”往上走，現(xiàn)在一天能賣出150公斤。
眼下，新一茬的蘆筍又長(zhǎng)高了，而且隨著防疫形勢(shì)的好轉(zhuǎn)，物流和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也開始正常，線下銷售又恢復(fù)了往日的熱鬧。每天一大早，附近的村民們就趕到基地開始工作，采摘、分揀、打包，9點(diǎn)半左右，經(jīng)紀(jì)人上門收購(gòu)。大棚里的蘆筍長(zhǎng)勢(shì)正好，線上線下開始雙雙發(fā)力，價(jià)格也一天比一天好，張鼎感覺：“春天真的來(lái)了！”