現(xiàn)將如東縣市場監(jiān)督管理局近期完成的21批次不合格食品（涉及2023年縣級食品安全監(jiān)督抽檢信息公告第2期3批次、第3期9批次、第4期9批次；涉及食品經營企業(yè)12家、餐飲企業(yè)7家）風險控制及核查處置情況公告如下：
一、14批次不合格食用農產品風險控制及核查處置情況
（一）抽檢基本信息?！豆妗罚?023年第2、3、4期）涉及不合格食用農產品14批次，其中香蕉4批次、豇豆3批次、韭菜3批次、生姜2批次、淡水魚1批次、普通白菜1批次。分別是從掘港街道的如東縣慶軍南北貨商行、如東楊群果業(yè)經營部、如東文峰大世界有限公司千家惠分公司；如東經濟開發(fā)區(qū)的如東樂旺超市(2批次）；岔河鎮(zhèn)的如東好又全超市、如東好又多超市岔北加盟店；袁莊鎮(zhèn)的如東映和購物中心（2批次）；雙甸鎮(zhèn)的人民路129號孫偉；栟茶鎮(zhèn)的如東興栟超市；馬塘鎮(zhèn)的如東文峰超市馬塘市場店；曹埠鎮(zhèn)的如東給力商店；長沙鎮(zhèn)的如東縣樂惠萬家購物中心共12家食品經營單位抽樣的，不合格項目均為噻蟲胺、恩諾沙星等10種農藥、獸藥殘留。
（二）風險控制及核查處置情況。
1、經我局掘港分局調查，2023年3月20日，如東縣慶軍南北貨商行自述從南通市崇川區(qū)強國蔬菜批發(fā)經營部處購進生姜10kg，購進價格10元/kg，銷售價格16元/kg，經崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局協(xié)助調查，南通市崇川區(qū)強國蔬菜批發(fā)經營部否認向其供貨。2023年1月30日，如東楊群果業(yè)經營部從如東水果批發(fā)市場購進香蕉10kg，購進價格9元/kg，銷售價格為10元/kg。至本局執(zhí)法人員送達上述不合格檢驗報告時，相關不合格批次產品已全部銷售，當事人銷售不合格食用農產品的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，我局對如東縣慶軍南北貨商行給予警告、沒收違法所得60元、罰款2000元的處罰；對如東楊群果業(yè)經營部給予警告、沒收違法所得10元、罰款2000元的處罰。
經我局掘港分局調查，2023年3月21日，如東文峰大世界有限公司千家惠分公司從如東佳禾果蔬農民專業(yè)合作社處購進韭菜4.5kg，購進價格6元/kg，銷售價格為9.96元/kg。至本局執(zhí)法人員送達檢驗報告時上述不合格食品已全部銷售完，經調查，當事人如實說明了不合格韭菜的進貨來源，提供了進貨單位的《營業(yè)執(zhí)照》《銷售單》和《一票通溯源單》，履行了進貨查驗義務。在溯源調查中，我局掘港分局對如東佳禾果蔬農民專業(yè)合作社進行了立案查處，當事人銷售不合格韭菜的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，我局決定對如東文峰大世界有限公司千家惠分公司免于處罰，對如東佳禾果蔬農民專業(yè)合作社給予沒收違法所得4.5元、罰款1000元的處罰。
2、經我局開發(fā)區(qū)分局調查，2023年4月19日，如東樂旺超市從如東農貿中心市場一家蔬菜批發(fā)商處購進生姜9kg用于銷售，購進價格18元/kg，銷售價格為21.96元/kg。另查明，當事人在購進時，未查驗索要該批次生姜的檢驗報告或合格證明。同日，如東樂旺超市從崇川區(qū)大王蔬菜經營部購進豇豆10kg用于銷售，購進價格10元/kg，銷售價格為11.96元/kg。當事人在購進上述豇豆時，查驗索要了供貨商資質及該批次豇豆的合格證明，履行了進貨查驗義務。至本局執(zhí)法人員送達檢驗報告時上述不合格的生姜和豇豆已全部銷售，當事人銷售不合格生姜、豇豆的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，我局對當事人給予沒收違法所得35.64元、罰款2000元的處罰。
3、經我局岔河分局調查，2023年3月9日和3月28日，如東好又全超市從如皋市小王蔬菜批發(fā)部購進韭菜21kg和12.4kg用于銷售，購進價格均為3元/kg，銷售價格分別為4.56元/kg、3.98元/kg。2023年4月11日，如東好又多超市岔北加盟店從如皋市百歲果蔬有限公司購進香蕉45kg用于銷售，購進價格為8.98元/kg，銷售價格同為8.98元/kg。截至本局執(zhí)法人員送達檢驗報告時上述不合格批次韭菜、香蕉已全部銷售，經查，上述當事人保存了相關進貨憑證，如實記錄了購進農產品的名稱、數(shù)量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，但未能提供購進的韭菜、香蕉合格證明文件。當事人銷售不合格韭菜、香蕉的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，我局對如東好又全超市給予沒收違法所得13.83元、罰款4000元的處罰，對如東好又多超市岔北加盟店給予罰款2000元的處罰。
4、經我局袁莊分局調查，2023年4月20日，如東映和購物中心從海安商販王柳處購進上海青9.34kg，進價1.26元/kg，后放置于貨架對外銷售，售價1.76元/kg。2023年4月20日，該中心又從海安商販何樹龍?zhí)庂忂M鯽魚7.3kg，進價13.96元/kg，售價18.96元/kg。至本局執(zhí)法人員送達上述不合格檢驗報告時，上述不合格上海青和鯽魚已全部售完，當事人銷售不合格鯽魚、上海青的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，我局對當事人給予沒收違法所得32.5元、罰款4000元的處罰。
5、經我局雙甸分局調查，2023年4月10日，如東縣雙甸鎮(zhèn)人民路129號孫偉以7.3元/kg的價格從某水果批發(fā)商（無票據(jù)，當事人無法說清）購進香蕉45kg，以9元/kg的價格對外銷售，至案發(fā)，上述批次香蕉已全部售出。當事人銷售不合格香蕉的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，我局對當事人給予沒收違法所得46.5元、罰款2000元的處罰。
6、經我局栟茶分局調查，2023年4月17日，如東興栟超市從如皋市百歲果蔬有限公司購進香蕉20kg用于銷售，購進價格8元/kg，銷售價格8.98元/kg。2023年5月16日，本局向當事人送達檢驗報告時發(fā)現(xiàn)上述不合格批次香蕉已全部銷售，另查明，當事人有健全的食品進貨查驗記錄制度，向本局提供了該批次香蕉的進貨單、農殘檢測報告和供貨人的經營資質。當事人銷售不合格香蕉的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，但遵守了該辦法第二十六條第二款的規(guī)定，我局對當事人免于處罰。2023年5月31日，我局向如皋市市場監(jiān)督管理局發(fā)了案件移送函，由其對上游供貨商進行處理。
7、經我局馬塘分局調查，2023年4月27日，如東文峰超市馬塘市場店從附近菜市場購進5kg豇豆，購進價10元/kg，銷售價11.98元/kg。至本局5月23日送達上述不合格檢驗報告時，上述不合格豇豆已全部售完，另查明，當事人在購進上述豇豆時未及時索取該批次豇豆的供貨商資質、進貨票據(jù)及檢驗報告。當事人銷售不合格豇豆的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，我局對當事人給予沒收違法所得8.72元、罰款2000元的處罰。
8、經我局曹埠分局調查，2023年4月27日，如東給力商店從南通天一農副產品批發(fā)市場一供貨商處（當事人未能提供供貨商信息）購進豇豆5kg，購進價格10元/kg，銷售價格12元/kg。當事人銷售不合格豇豆的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，我局對當事人給予沒收違法所得18.7元、罰款2000元的處罰。
9、經我局長沙分局調查，2023年5月7日，如東縣樂惠萬家購物中心從崇川區(qū)廣福蔬菜攤購進韭菜49.2kg，購進價格3.36元/kg，銷售價格5.16元/kg，當事人采購時已索要供貨商的資質、購貨憑證（一票通）。當事人銷售不合格韭菜的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，依據(jù)該辦法第五十四條的規(guī)定，我局對當事人免予處罰。2023年7月18日，我局向南通市崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)了案件移送函，由其對上游供貨商進行處理。
二、7批次不合格餐飲食品風險控制及核查處置情況
（一）抽檢基本信息?！豆妗罚?023年第4期）涉及的不合格餐飲食品7批次，是從如東縣掘港鎮(zhèn)的如東氿沐餐廳、如東縣掘港街道芳泉村東滿小區(qū)戎成雙、如東縣掘港鎮(zhèn)芳泉路 230 號錢海銀，如東經濟開發(fā)區(qū)的周佳佳（楊銘宇黃黃燜雞）、如東縣辣道坊麻辣香鍋店、中匯文峰購物廣場A1-268周延鍇、如東縣馬成福蘭州拉面館7家餐飲單位抽樣的餐館自行消毒的復用餐飲具（大碗、小碗等），不合格項目均為大腸菌群。
（二）風險控制及核查處置情況。
我局掘港分局、開發(fā)區(qū)分局在第一時間將不合格檢驗報告和結果通知送達相關當事人，當事人使用不合格餐具的行為，違反了《食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，鑒于上述當事人均為首次發(fā)生不合格，我局執(zhí)法人員下達了當場行政處罰決定書給予警告。至2023年7月4日止，上述當事人按要求完成了原因排查和整改措施的落實，并將有關材料上報分局，相關分局對當事人整改情況進行了復查確認。
如東縣市場監(jiān)督管理局
2023年8月17日