多部門聯(lián)動共護(hù)學(xué)校食堂食品安全
日報(bào)訊（全媒體記者 陳慧 姜寧惠）前不久的《如東縣政風(fēng)行風(fēng)熱線》節(jié)目中，有學(xué)生家長反映學(xué)校食堂餐盤油污未洗凈，存在衛(wèi)生問題。線下，縣作風(fēng)辦、縣市監(jiān)部門相關(guān)工作人員與融媒體中心記者來到岔河小學(xué)進(jìn)行實(shí)地走訪。
縣市場監(jiān)督管理局岔河分局工作人員對學(xué)校食堂食品貯存、加工、留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生等各重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效排除各種食品安全隱患?！澳壳皼]有發(fā)現(xiàn)餐盤存在油污的情況，餐盤和餐具都是經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)消毒，消毒時(shí)間1.5小時(shí)，經(jīng)過抽檢，還沒有發(fā)現(xiàn)微生物超標(biāo)或者細(xì)菌超標(biāo)的情況?！笨h市場監(jiān)督管理局岔河分局綜合監(jiān)管股股長陳愛民介紹，“檢查中當(dāng)然也存在其他有瑕疵的地方，比如操作臺墻面在清理之后仍存在一些油污殘留，學(xué)校將在暑期期間進(jìn)行重新粉刷?！?/p>
下一步，縣市場監(jiān)督管理部門將持續(xù)定期開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，加大食品安全宣傳力度，確保學(xué)校食堂食品安全工作常抓不懈，為師生創(chuàng)造安全、健康的飲食環(huán)境。