本報(bào)訊（全媒體記者 高玉霞 朱南州 通訊員 徐海燕 劉蘭蘭）削皮取樣、制樣、上機(jī)檢測(cè)……近日，在掘港街道虹橋村的桃源居家庭農(nóng)場(chǎng)里，檢測(cè)員陳剛正在對(duì)剛采摘回來(lái)的桃子進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)。他告訴記者，每一批桃子上市之前，都要進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果合格后才能上市。
自6月初桃子上市以來(lái)，農(nóng)場(chǎng)里的桃子都是帶“證”上市，帶“碼”銷售。截至6月12日，該農(nóng)場(chǎng)共開具合格證3027張，帶“證”上市桃子共計(jì)12噸。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人錢鋒萍告訴記者，小小的合格證代表產(chǎn)品得到了官方認(rèn)證，這讓她對(duì)今年的銷售充滿了信心。
民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)老百姓的切身利益。為守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”，今年2月份以來(lái)，我縣全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品的安全健康。據(jù)了解，食用農(nóng)產(chǎn)品合格證上標(biāo)注著產(chǎn)品名稱、商標(biāo)名稱、重量、產(chǎn)地、聯(lián)系方式、生產(chǎn)主體以及合格證開具時(shí)間，并承諾不使用禁限用農(nóng)藥、不使用任何添加劑、嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定和銷售農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)藥殘留國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。“掃描合格證上的二維碼，就可以看到產(chǎn)品信息、生產(chǎn)全過程，吃起來(lái)比較放心?！眮?lái)桃源居采摘的客人林愛青笑著說(shuō)。
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行范圍包括食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)，也鼓勵(lì)小農(nóng)戶參與試行。試行的品種包括蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品，納入試行范圍的生產(chǎn)主體在農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)要出具合格證?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局安全監(jiān)管科科長(zhǎng)張新華介紹，目前，我縣有20家生產(chǎn)主體已經(jīng)納入電子追溯試點(diǎn)范圍，還有30家生產(chǎn)主體正準(zhǔn)備實(shí)施。據(jù)后臺(tái)統(tǒng)計(jì)，自2月份以來(lái)，我縣平均每個(gè)月開具2萬(wàn)多張電子追溯合格證，手撕合格證已開具1500多張。截至5月底，我縣附帶合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品1500多噸。
自試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度以來(lái)，我縣對(duì)相關(guān)生產(chǎn)主體開展專業(yè)培訓(xùn)，包括檢測(cè)流程、檢測(cè)儀器的使用等。目前，生產(chǎn)主體以自行開具合格證居多，合格證一式兩聯(lián)，一聯(lián)出具給交易對(duì)象，一聯(lián)留存一年備查。除了生產(chǎn)主體自檢外，相關(guān)部門也會(huì)對(duì)生產(chǎn)主體進(jìn)行抽檢，掘港街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員劉蘭蘭告訴記者，農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)，他們會(huì)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的監(jiān)督檢測(cè)。張新華介紹，農(nóng)產(chǎn)品合格證成為農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，生產(chǎn)者的“承諾書”，質(zhì)量安全的“新名片”，對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平具有重要意義。